Seit 1998 widmet Sylvia Peter ihre Malerei der Pflanzenwelt. Ihr Werk umfasst Pflanzenportraits in wandfüllenden Großformaten bis hin zu kleinen Kabinettstücken. Meist sind es Wildblumen oder Zweige von heimischen Bäumen und Sträuchern, die sie in ihrer Umgebung entdeckt. Ihre Inspiration findet sie im Allgäu, in dem sie aufgewachsen ist und das sie regelmäßig besucht, oder in ihrer Wahlheimat, dem fränkischen Weinland bei Würzburg.
Mit der internationalen Botanical Art Szene steht sie seit 2002 in Verbindung. In diesem Jahr erwarb die Londoner Kunstsammlerin Dr. Shirley Sherwood ihr Gemälde „Spitzwegerich“. 2008 lud Dr. Sherwood alle Künstler ihrer Sammlung zur Eröffnung der Shirley Sherwood Gallery in den Londoner Kew Gardens ein. Die Kontakte, die Sylvia Peter hier knüpfte, bildeten den Grundstock für das Forum Botanische Kunst, das sie gemeinsam mit ihrem Mann Michael Junginger 2009 eröffnete. In der gleichnamigen Galerie zeigen sie von 2009 bis 2025 wechselnde Ausstellungen mit zeitgenössischer Botanischer Kunst aus Europa, den USA und Japan. Sie organisieren die Art and Botany Gatherings, kleine Symposien die KünstlerInnen und WissenschaftlerInnen zusammenbringen. Das Forum befindet sich in einem stattlichen Winzerhof aus der Renaissance, den das Paar in enger Zusammenarbeit mit dem Landesamt für Denkmalpflege saniert hat.
Sylvia Peter rief gemeinsam mit Verena Redmann 2014 das Netzwerk Botanische Kunst ins Leben. Das Netzwerk lädt jährlich zu Künstlertreffen in verschiedenen Städten in Deutschland ein. Sie ist Mitglied der American Society of Botanical Artists (ASBA), in der sie auch im Komitee des internationalen Projektes "Botanical Art Worldwide" ist.
Auf der Website des Forums finden Sie derzeit Informationen zu Botanischer Kunst und zum Netzwerk Botanische Kunst sowie Links zu den Websites der in den letzten Jahren vertretenen Künstlerinnen und Künstler:
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